- หน่อไม้สด
- ใบกะเพรา
- พริก กระเทียม
- หมูสับติดมัน
- ซีอิ๊วขาว น้ำปลา รสดี ซีอิ๊วดำ
วิธีทำ
ตั้งกระทะน้ำมันเล็กน้อย ใส่พริกกระเทียมโขลกหยาบลงผัดให้เหลืองหอม
ใส่หมูสับ...น้ำสะอาดเล็กน้อย..ผัดจนสุก...
ใส่หน่อไม้...น้ำมันหอย...รสดี...ตัดน้ำตาลเล็กน้อย...ผัดให้เคล้ากัน...ชิมรสตามชอบ
ถ้าชอบน้ำคลุกคลิกให้เติมน้ำสะอาดอีกเล็กน้อย....ใส่ใบกะเพราผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
เรียยร้อย...ตักใส่จานพร้อมเสริฟ...พร้อมข้าวสวยร้อนๆ...ค่ะ
อาหารรสชาดจัดจ้าน....ทำทานง่ายๆ รับรองความอร่อยค่ะ.
