ส่วนผสมและสัดส่วน
1. ข้าวสวย
2. หมูสับ
3. ขิงอ่อน
4. ตั้งฉ่าย
5. ผักชี
6. น้ำเปล่า
7. ซีอิ๊วขาว
8. พริกไทยป่น
9. ซุปก้อนสำเร็จรูป
วิธีปรุง
1. หมักหมูสับด้วยพริกไทย ซีอิ๊วขาว
2. ต้มน้ำให้ร้อน ใส่ซุปก้อนลงไป พอซุปเดือด ใส่หมูสับลงไปเป็นก้อนกลมๆ
3. พอหมูสับสุก ใส่ข้าวสวยลงไปต้ม ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ใส่ขิงอ่อนลงไป ยกลงจากเตา
4. ตักใส่ชาม โรยตั้งฉ่ายและผักชี ก่อนรับประทาน
